La sarten por el mango - Atún 06/06/21 4w2q6o

Desaparecido más error marina madrid hola muy buenas tardes a todos hoy domingo seis de junio arrancamos un nuevo programa de la sartén por el mango como ya sabéis este es un programa dedicada a la gastronomía las recetas y la buena música ha desaparecido y aquí javier aznar y dolores de de cabecera empezando una nueva etapa ver que producto vamos empleados toma lo que tratamos desde siempre hablar de productos de temporada y todas las características que pueda ofrecernos y todas las recetas y todos los beneficios se pueden otorgar hoy vamos a hablar de un producto que empieza ahora mismo y terminará allá por septiembre octubre y que no es otro que el atún el atún rojo bueno ya sabemos que el atún rojo es un pescado muy preciado es un pescado azul y de los cuales pues tenemos muchas muchas especies la especie que más nos gusta es la luz fin no la aleta azul pero bueno hay otros como fin no dolores si el atún blanco el plano si el más pequeños exactamente y bueno el atún y su pesca en españa creo que data de los antiguos fenicios incluso anterior no seguramente se y y bueno la pesca tradicional del atún se hacía mediante el alma drama y ahora que dan al madrid cádiz cádiz todavía quedan al madrid zahara de los atunes conil de la frontera en otro programa hablamos cuando hablamos del acto llena y de lo que era y de que aquí en el mediterráneo en nosotros teníamos por javier hablábamos y vas por la zona elegante bueno que en que consisten engañar un poco al alumno es un poco extender una serie de unas pasillos crearnos laberintos que hay con muchas redes reales con muchos barcos que están ahí el alma agrava y sosteniendo las redes entra el atún por un pasillo como forma de embudo de manera que luego es muy complicado que salga y entonces lo que van haciendo es que yo esto sí que no sabía y investigando un poco para prepararme hoy siglo vi me quedé muy sorprendido porque utilizan hombres rana no algo una manera buzos que se tiran para ver si a ver si hay a túnez y vale la pena el día o no porque claro ellos salen es su sustento la captura de la túnez tanto del año esperándolo y si no pues es un poco fastidioso para ellos y entonces cuando ven que sí que hay atunes dentro de lo que sigue hacen es tapar la la salida a un poquito mejor cosen la salida para que así el atún nos escape sea bastante difícil escaparse que algunas se suelen escapar los más listos los más fuertes