Cocinando mejillones 2X180 6d1p5

Vuelvo en azul cáceres bienvenido ya sabéis esto es la uma pan y calla vuestro poca gastronómico cada vez más gente y como siempre voy yo soy carlos ruiz ruiz en instagram desechado algunos ido a las recetas que os vamos a dejarlo y otro lado pues no puede faltar no puede faltar un día libres el punto bordillo muy buena raúl muy buenas carlos muy buenas busca usted no tenemos por qué decirlo ya pero estamos tratando lo que nos estamos quedando muchas gracias a todos los que una semana más habéis querido apuntar a este recetario de toma panic calla y es que hoy toca nuestra sección de marcha comanda cocina raúl yo ya tengo delantal la mano y me has dicho que habían limpiado los mejillones así que pasó empezar como nos gusta darnos el delantal carlos como nos gusta eternos el delantal escucha yo soy uno de los que se pone el gorro vamos además que hasta en la calle llevó llevo otro ese no es un problema para mi lo del gorro más bueno espero que te haya limpiador mejillones aunque tengo que ponerme me pongo y venga palante pero venga con la recetas si los mejillones también con la receta que que voy a dar me queda otra que limpiar muy bien los mejillones pues vamos a utilizar hasta la concha si hasta la concha la concha eso te iba a decir no nos vamos a comer pero sí que la vamos a utilizar a modo de recipientes y es que la receta que hoy os voy a dar es la de los mejillones tigre reduce la cancha desde que no son caros sino lo lejos depende si lo compras estos que vienen por ahí sin concha oye lo mismo tener que utilizar la cuenta bueno esperemos que nadie me lo haga porque sería una guardada pero receta como os he dicho vamos a utilizar la cáscara para ello vamos a utilizar bueno uno mejilla ositos un kilo de mejillones que tampoco son muchos aproximadamente para dos tres personas yo creo que es fácil ya que el mejillones los que pesa mucho tiene mucho desperdicio y los vamos a abrir yo recomiendo que lo se abramos una hojita con un poquito de agua los pongamos ese agua a hervir los echemos los vemos y en cuanto emoción y se empieza a abrir los retiramos y ahí es cuando vamos al lavar aquí te amamos navarra esa es decir ya que esa peligro que tienen porque va a ser mucho más fácil que no cortando los méxico cerrado que siempre va a quedar un poquito la concha piel limpia estafa el culo hablar de mejillones pelito y vendedor se nota que se acerca la primavera la sangre altera y bueno que vamos a hacer ahora pues vamos a hacer un sofrito el vicio y vamos a hacer un sofrito con una cebolla con un diente de ajo que podemos echar un poquito de pimiento rojo y le podemos echar pues una cañita le podemos echar no se lo que ocurra por un poquito de de nómina algunas especies y que no te gusta vamos a hacer un sofrito y le vamos a echar ese méxico picados que podemos hacer ahora que tenemos este sofrito que haya cumplido todo bustillo hacerla bésame la bésame que yo a estar bésame por ejemplo la haría por litro de agua por litro de leche de unos cientos gramos de mantequilla y harina aproximadamente yo creo que que le iría bien y si os ha salido el