¿Qué es la taurina? 5g2nv

Hola a todos soy ludovico perona y os doy la bienvenida a un episodio de entreno y salud si alguna vez habéis consumido una bebida energética como red bull habéis ingeniero taurino eso probablemente ya lo sabéis lo que casi seguramente no sabéis es que la taurina se agrega a las bebidas energéticas como red bull para contrarrestar la estimulación excesiva que puede ocurrir debido al contenido de cafeína que tienen esas bebidas el contenido medio de taurina de las bebidas energéticas es de unos setecientos miligramos no está mal pero sigue siendo una dosis bajas de ese aminoácido de la taurino a diferencia a diferencia de los aminoácidos esenciales la taurina no participa en la síntesis de proteínas musculares pero eso no significa que no pueda proporcionar algunos posibles efectos anabólicos la palabra taurina deriva de la palabra latina taurus toro fue descubierto científicos alemanes en el año mil ochocientos veintisiete como la aislaron de la bilis del güey la llamaron taurina a pesar de no ser un aminoácido esencial es el segundo aminoácido más abundante en el cuerpo humano siendo la glutamina el primero la razón por la que se considera no esencial es que puede sintetizarse en el cuerpo a partir de otro aminoácido la cisteína o cisteína al igual que la cisteína la taurina es un aminoácido a base de azufre si tienes un gato como mascota habrás notado que la taurina siempre aparece en la etiqueta de ingredientes de la comida para gatos para los gatos la taurina es fundamental bueno esto es una anécdota vale si tienen deficiencia los gatos se quedan ciegos y parecen enfermedades cardíacas los humanos pueden sintetizar pequeñas cantidades de taurina pero rara vez tienen deficiencia de ella porque la retienen de manera más eficiente que los animales la taurina participa en varios procesos de salud esenciales en el cuerpo entre otras funciones es necesaria para producir bilis como dije antes la taurina se aisló por primera vez de la bilis de buey la bilis se produce en el hígado y se almacena en la vesícula biliar la bilis se libera de la vesícula biliar cuando se consuma grasa para ayudar a emulsionar los glóbulos de grasa grandes y hacerlos más susceptibles a la digestión mediante el pasas o enzimas que digieren las grasas otra cosa por ejemplo siempre hablando de animales si se priva a los ratones de taurina su capacidad para hacer ejercicio disminuye en un ochenta por ciento aunque su efecto no se observa en humanos algunas investigaciones sugieren que la taurina suplementaria se tomará como suplemento puede proporcionar efectos ergogénicas las investigaciones relacionadas con la taurina y el deporte muestra que tiene más efecto en el ejercicio de resisten encía me refiero a carreras de larga distancia ciclismo exeter eso se debe a que la taurina se concentra en las fibras musculares de resistencia o de contracción lenta el pescado es la fuente natural más rica de taurina en generar en generar las mejores fuentes alimenticias de taurina son los alimentos con proteínas animales civil la taurina se puede sintetizar en el cuerpo a partir de la cisteína los estudios han demostrado que los veganos que evitan todos los alimentos con proteínas animales muestran niveles de taurina mucho más bajos que los omnívoros o aquellos que comen alimentos tanto animales como vegetales sin embargo la ingesta media de taurina para los omnívoros es de solo cincuenta y ocho miligramos por día lo que esto está muy por debajo de la dosis que se ha demostrado que proporciona beneficios sustanciales para la salud no solo eso sino que el contenido de taurina en los alimentos se ve afectado por la corrupción y la exposición elevada al calor destruye la mayor parte del contenido de taurina de los alimentos comer alimentos crudos proporcionaría la mayor cantidad de taurina el problema es que no creo que haya mucha gente a que le gustaría consumir carne cruda sólo por el hecho de que tenga mayor cantidad