Historia y ventajas de los pescados congelados. T3 E9 4l702c

Muy buenos castel bienvenidos ya sabéis que esto es toma pan y calla vuestro postas gastronómico y cada vez más gente yo soy carlos jean carlos ruiz foro instagram y una semana tenemos patrocinio ya sabéis estamos con un patrocinador sancionable año gracias a la asociación de empresas de idealista de pescado quien apuesta por el mató pocas este caso nuestro cosas como pan y calla así que desde aquí darle las gracias una semana más que tenemos patrocinio y y que vamos a hablar esta semana o no vamos a hablar de producto congelado y es que no porque sea congelado tiene que ser de mala calidad quienes lo que normalmente no tiene un poco a la cabeza como en este caso la historia no es en concreto de un pescado sino que es de un juego de conservación de una refrigeración que viene voy a darle algo que hace unos meses estuvimos hablando un poquito sobre sobre ello pero me parece bastante curioso el saber cuando se hacía se congela bajo la va de aquella manera antiguamente nos vamos a entrar un poquito más el historia antiguamente no habían neveras como tal como día de hoy si podéis ver alguna de las fotos que que había como neveras es brutal porque necesitaban como lo que a día de hoy tenemos en metro ochenta se sienta y ochenta de capacidad antiguamente había pues como tres como tres patas tres continentes una donde demás de ladrillo que era como un motor otra que era un motor totalmente y otra que era una especie de armarios una ong bueno esto viene de la antigua grecia y el imperio romano gredos los romanos solían amontonar nieve acabados en la tierra si has escuchado bien y es que los primeros congeladores primer pescado congelado que hubo fue gracias a ellos acabado con nieve se hacían en la tierra y se hallaban con paja y ramas la nieve lo que hacía era convertirse en hielo porque hacía más de esta manera pudieran tendrían productos congelados congelador que traían de otros del mar o otros lugares de otros lugares esta práctica pues extendió la verdad bastante el mediterráneo haciendo y utilizando más rurales que era más difícil llegar y acercar todos los días producto no está a la espera de acción a día de hoy tenemos unas máquinas super potentes que son máquinas de frío abatidos es que tarda muchísimo menos en en bajar de temperatura y pero me parece super curioso conocer el origen de estos sigue manteniendo algún pozo de nieve por ejemplo en españa en albacete espera es parecido a un así como como si hubiéramos un duro y pero de en vez de un hoyo directamente el huevo una media espera y debajo de eso se echaba la la nieve y es donde se mantenía todo lo que es el ladrillo paja y demás para que no le pegara el sol y hasta esta mantuviera el mayor de los tiempos haciendo como un poco efecto bodega que antiguamente se inician en más frescas y cuevas bajo tierra ojos igual la verdad que esto da después de esta relación vos también detrás traspaso a a los egipcios