EL GRAN FRAUDE DEL VINO - Capítulo 2 6iz6j

Soy un camarero apoya ahora vino para camaleones y accede a todo el contenido de la cara encontrarás cursos catas de vino las noticias de la semana monográficos y las historias perdidas del mundo del vino agradecemos tu apoyo camaleón un programa de books originales cambio aunque capítulo dos la trampa bueno mamá baños rudy courtney aguan es un joven extranjero que triunfa en la california de los noventa y se ha ganado una sólida reputación en los círculos del vino de lujo pero a pesar de esa iración generalizada algunos conexiones éstas comienzan habla coleccionistas y expertos comenzaron a notar pequeñas inconsistencias en las etiquetas de los vinos que rudy ofrecía a sus clientes estas etiquetas aunque parecían auténticas a simple vista tenían detalles que no cuadraban por ejemplo algunas botellas de domain de la romana y conti presentaban etiquetas en perfecto estado a pesar de ser de añadas antiguas que ya por su naturaleza deberían mostrar algún signo de envejecimiento era una completa contradicción que no pasaba desapercibida para los ojos entrenados de los expertos en vino pero nadie decía nada hasta que la liebre por fin la levantó un coleccionista que había comprado una botella de desató mouton de mil novecientos cuarenta y cinco a rudy y es que este vino camaleón era de una rareza extraordinaria y considerado uno de los mejores vinos del siglo veinte fíjate que a una de las cosechas más excepcionales de la historia de burdeos se le sumaba que mil novecientos cuarenta y cinco era precisamente un año histórico marchando el final de la segunda guerra mundial para conmemorar esta victoria se diseñó una etiqueta especial para esta cosecha encargada al al ilustrador y novelista philip julián con una uve de victoria una etiqueta que se ha convertido en una de las más icónicas y reconocibles del mundo del vino en la cata el vino era perfecto legendario con aromas y sabores concentrados a fruta negra café tostado chocolate pero unos taninos y una acidez quedaban para otro siglo más de vida todo parecía en orden hasta que examinó la etiqueta con más detenido tanto la perfección de la etiqueta sin una sola mancha ni signo de desgaste contrastaba fuertemente con la antigüedad del vino era como si la etiqueta hubiera sido empresa ayer esas sospechas llevaron a varios coleccionistas y expertos a realizar sus propias investigaciones de repente todos examinaban al detalle las etiquetas las cápsulas los corchos y las botellas que habían comprado de la colección de rudy las casas de subastas como christie's que vendieron muchas de esas botellas también comenzaron a revisar sus registros y a realizar investigaciones internas para proteger su reputación y la de sus clientes utilizando ahora sí técnicas avanzadas como la datación por carbono de los corchos y el análisis químico del vino para determinar la autenticidad de las botellas y fue precisamente en uno de esos análisis que salió a la luz un se ató petrus de mil novecientos veintiuno vendido por rudy a través de una subasta de christie's que resultó ser una mezcla de vino moderno con un corcho envejecido artificialmente pero claro esto era de momento una sola botella el mismo rudy podría haber sido engañado