COMER Y BEBER CON CHEMA FERRER 24 DE OCTUBRE DE 2024 qr6j

Radio intereconomía primera emisora española especializada en información económica es la hora de comer y beber con todos ustedes jarra en mano y cuchara en ristre jaime ferrer bienvenidos todos a comer y beber lugar del william tardó sólo tiene cabida el buen humor y la alegría y al que siempre hay que llegar ya saben ustedes con mucho apetito con nuestro técnico ya frente a los fogones sistema ferrer el que ahora les habla sirviendo y repartiendo para que nadie se quede con hambre iglesia hola missy hace que se están todos sentados vamos a dar comienzo el programa de hoy ya saben una buena ración de country para comenzar cáncer mama ti warner aquí ya bueno pues sí queridos amigos una semana más aquí en las ondas de radio intereconomía y en este su programa gastronómico comer y beber ya saben onda suculentas para esta semana en la que bueno a punto de traspasar lo que es el ecuador del el otoño pues parece ser que finalmente pues van a llegar esas borrascas las cumbres se van a llenar ya de las primeras nieves llega el fresquito en términos generales y no sólo en las costas del mediterráneo que tanta falta hace sino también y eso ya desde hace unas semanas en las costas atlánticas en términos generales este fin de semana estará un poquito revuelto pero eso no quiere decir que no tengamos que disfrutar tenemos ya en el estudio pues bueno a maría bravo del simposio gastronomic bienvenida maría bien hallado y también viene muy bien acompañada muy bien acompañada de un representante de bodegas no vos jorge capilla bienvenido muchas gracias por recibirnos y nada hoy vamos a hablar de vinos vamos a hablar de los eventos que está preparando el simposio de los últimos eventos es así así es tenemos muchas fenomenales bueno vamos a ver todo eso y bueno y de este proyecto vitivinícola heredero de la tradición del vino y de la viña de la comarca de utiel requena en ninguno en este caso se dice comarca de requena utiel aunque las denominaciones denominación utiel requena para que no se enfaden ya saben ustedes esto de los pueblos vecinos un asesino un poco una gallina inexactos o reparten todo bien de hecho la la parada de la vela pusieron a mitad ni ni está en un fiel ni está en requena poco la pusieron ahí para que no hubiera discusiones entre viñas la pusieron para que no hubiera que fuera algo común para todos exacto bien pues vamos a escuchar otras cosas antes de atender a nuestros invitados vamos a hacer un pequeño viaje a una comarca interesantísima una de las alturas principales de la provincia de teruel que son las sierras de gunnar y javalambre como contrapunto a esos montes universales que donde saben ustedes pues hay mucha caza mucha mucha nieve también pero ahora vamos a ser otro extremo porque está pegado a las provincias de valencia castellón sierras de ayudar y javalambre pues bien el otoño en teruel naturaleza cultura gastronomía convierten a la comarca de buda javalambre en un destino ideal es tiempo de otoño y estas alturas limítrofes a las provincias de castellón y de valencia son una elección in inmejorable para disfrutar de unos paisajes extraordinarios en esta estación del año y sobretodo porque sus bosques transforman pues bueno se transforman en un espectáculo mágico por la bella paleta de colores que adquieren las alturas del pico javalambre de más de dos mil metros en la sierra que lleva su nombre y las del peña roya también de más de dos mil metros en la sierra de gunnar proporciona ambas unas panorámicas que solo se pueden disfrutar en este tiempo un entorno natural de tan alto valor ecológico que