ARROZ MELOSO DE PULPO Y VIEIRAS para AEMPM. T3 E10 162w4o

Muy buenas es bienvenidos ya sabéis esto es toma pan y calla último último episodio de esta semana dedicada a las recetas con ellos y carlos ruiz instagram por si queréis echar un ojo y yo a la receta de hoy que que viene de arroces ella por mi instagram que hecho una encuesta de que tres tipos posible de arroces y ya me de cantados me ha encantado por meloso en este caso con pescados y mariscos congelados que ya hemos estado hablando durante la semana con julia empresaria de mercado de pescados de madrid y éste es solo un espacio patrocinador como ya lleva siendo desde el mes de mayo hasta final de año nos lleva cuatro el empresario mayoristas vez estado de madrid quien apuesta por este formato como vía de comunicación y es un privilegio poder tener un patrocinador en este calibre y muchísimas gracias desde aquí ción a cuya esta semana he estado allí hablando con ella perdonar un ratito sobre pescados y mariscos calidades y ventajas y desventajas que pueden tener todo lo que han sido ventaja siempre y cuando el pescado y marisco se congele de se congele bien con aparatos de nieve como en la antigüedad bastidores caso de la industria o caso de barcos grandes rápida para mí o lo pierdas ningún tipo de propiedad pescados mariscos y colocarlos ya nos han contado hacer un arroz meloso ahora cuéntanos que es lo que va a llevar ese arroz meloso pues me ha encantado por un arroz de pulpo y verás un arroz meloso de pulpo y dieras lo podemos hacer absolutamente del marisco que llegamos puede ser no sea una pequeña activa las galeras langosta depende del bolsillo que lo que queramos pagar ya sabéis que al final aunque sean productos de una langosta en el caso del pulpo trabajando asequible y hay pulpos muy bueno grados en crudo y bueno tu nombre en casa en la nevera por ejemplo que lo que yo con este punto le he sacado del torneo vol y lo y días en la nevera qué es lo que he puesto en el caso del pulpo cómo voy a usar el este caldo para para el propio arroz no ha hecho el ción al uso como pueden ser en el pulpo que lleva bastante más de post en este caso en este caso lo que le cuesta ha sido treinta y cuatro litros de agua para un tres kilos que lo que se sabe un pequeño vale tiene que estar en agua hirviendo un poquito de sal un poquito nada más de de sal para que un poco de esa de agua cuando les adopción cuando poniendo lo primero que hice dejar que edad estable un poquito de sal echarle un lado uriel y en el caso de hay mil ideas dios y como pulpo pero bueno alguna que me ha gustado medio media cebolla y cuarto de cebolla en la habana sin más y un colchón gozo de cualquier botella bueno exactamente no sabría decir el motivo pero como que se dice de este ablanda no es el caso