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EL MUNDO HABLA PAELLA 346k6g
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Bienvenidos a "El Mundo Habla Paella", un podcast que celebra uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española: la paella. 4z5ic
Bienvenidos a "El Mundo Habla Paella", un podcast que celebra uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española: la paella.
Episodio 10 -Gregory Cordoba
Episodio en EL MUNDO HABLA PAELLA
🎙️Nuevo episodio con Gregory Cordoba🎙️ En el décimo capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Gregory Cordoba, un reconocido chef de Francés participante de Word Paella Day 2023. Gregory nos cuenta su experiencia tras el paso por Word Paella Day y como cambio su carrera profesional tras el evento. 🎧¡Ya disponible! ✨ #WorldPaellaDayCUP #WorldPaellaDayCUP2025 #WorldPaellaDay2025 #YoHabloPaella #CapitalVerdeEuropea
35:32
Episodio 9 - Joe Padilla
Episodio en EL MUNDO HABLA PAELLA
🎙️Nuevo episodio con Joe Padilla🎙️ En el noveno capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Joe Padilla, un reconocido chef de Puerto Rico ganador del Word Paella Day 2024. Joe nos cuenta su experiencia tras el paso por Word Paella Day y la importancia de perseguir tus sueños y luchar por ellos. 🎧¡Ya disponible! ✨ \#WorldPaellaDayCUP #WorldPaellaDayCUP2025 #WorldPaellaDay2025 #YoHabloPaella #CapitalVerdeEuropea
40:57
Episodio 8 - Noelia Pascual
Episodio en EL MUNDO HABLA PAELLA
🎙️Nuevo episodio con Noelia Pascual🎙️ En el octavo capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Noelia Pascual, una reconocida chef alicantina ganadora del Word Paella Day 2021. Pertenece a la cuarta generación de la Familia Cachito y es conocida como “la chef de fuego”. Noelia nos cuenta su experiencia tras el paso por Word Paella Day y la importancia de cuidar los ingredientes para lograr una cocina que recuerda a la de nuestras madres. 🎧¡Ya disponible! ✨ #WorldPaellaDayCUP #WorldPaellaDayCUP2025 #WorldPaellaDay2025 #YoHabloPaella #CapitalVerdeEuropea
32:20
Episodio 7 - Miguel Moreno y Arturo Bedregal
Episodio en EL MUNDO HABLA PAELLA
🎙️ Nuevo episodio con Arturo Bedregal y Miguel Ángel Morenol🎙️ En el Séptimo capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Arturo Bedregal y Migue Ángel Moreno, traemos a 2 chefs colombianos que llevan la paella más allá de nuestras fronteras. Nos cuentan su visión, su experiencia internacional y cómo la paella conecta culturas. 🌍 ¡YA disponible! 🎧✨
32:17
Episodio 6 - Toni Montoliu, Jesús Melero y Raúl Magraner
Episodio en EL MUNDO HABLA PAELLA
🌾🔥 La Paella, el Alma de la Despensa Mediterránea 🔥🌾 En el sexto episodio del #WorldPaellaDayPodcast, nos adentramos en el corazón de la gastronomía valenciana con Toni Montoliu, Jesús Melero y Raúl Magraner, tres grandes guardianes de la tradición. Hablamos de raíces, fuego y tierra, de cómo València se ha convertido en el kilómetro cero del Mediterráneo, donde cada ingrediente cuenta una historia y cada paella es un lazo que nos une al mundo. Porque la paella no es solo un plato, es familia, es encuentro, es identidad. 🎧 Dale al play y sumérgete en un viaje de sabor, tradición y emoción. #DespensaDelMediterráneo #PaellaEsUnión #RaícesQueNosUnen #WorldPaellaDay
01:00:39
Episodio 5: ¡Viva México!
Episodio en EL MUNDO HABLA PAELLA
🎙️ Nuevo episodio con Pepe Curiel, Jorge Castellanos y Carlos Leal🎙️ En el quinto capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Pepe Curiel, Jorge Castellanos y Carlos Leal, un chef que lleva la paella más allá de nuestras fronteras. Nos cuenta su visión, su experiencia internacional y cómo la paella conecta culturas. 🌍 ¡YA disponible! 🎧✨
49:00
Episodio 4: Javier Piñeiro
Episodio en EL MUNDO HABLA PAELLA
🎙️ Nuevo episodio con Javier Piñeiro 🎙️ En el cuarto capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Javier Piñeiro, un chef que lleva la paella más allá de nuestras fronteras. Nos cuenta su visión, su experiencia internacional y cómo la paella conecta culturas. 🌍 ¡YA disponible! 🎧✨
28:57
Episodio 3: Rafa Margós
Episodio en EL MUNDO HABLA PAELLA
🔥 Nuevo episodio con Rafa Margós 🔥 En el tercer capítulo de nuestro podcast de World Paella Day, hablamos con Rafa Margós, maestro del fuego y referente en la paella a leña. Nos cuenta sobre su pasión, su técnica y el secreto detrás de una auténtica paella valenciana. ¡No te lo pierdas! Ya disponible.
35:04
Episodio 2: Eric Gil
Episodio en EL MUNDO HABLA PAELLA
En este segundo episodio del podcast oficial de World Paella Day, "El Mundo Habla paella" damos la bienvenida a Eric Gil, reconocido chef Francés y ganador de la tercera edición de la World Paella Day Cup.
34:15
Episodio 1: Chabe Soler
Episodio en EL MUNDO HABLA PAELLA
En este primer episodio del podcast oficial de World Paella Day, "El Mundo Habla paella" os damos la bienvenida conversando con Chabe Soler, reconocida chef valenciana y ganadora de la primera edición de la World Paella Day Cup. Chabe nos cuenta la experiencia que ha supuesto para ella la participación en el World Paella Day Cup; nos comparte sus sensaciones, sus emociones y las mejores anécdotas de su participación hasta el momento en que su paella conquistó al jurado. ¡No esperes a escucharlo!
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El Podcast de Gastronomía G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a la gente la gastronomía de una forma dinámica, divertida y sin excesivos tecnicismos. También puedes seguirme en www.gdegastronomia.es y como @gdegastronomia en Instagram, Twitter y Facebook Actualizado