Momentos nutricionales. Como fortalecer el sistema inmune. 11-10-2024 34034

Radio yolanda buenas tardes bienvenidas bienvenidos a un nuevo programa de momentos nutricionales un espacio donde nos nutrimos con temas relacionados con la nutrición la salud y otros temas de interés os habla anna huguet dietista coach y terapeuta multidisciplinar llenar especializada en reeducación nutricional y salud integral puedes escuchar también este programa en podcast encontrarás el link en mi instagram anna huguet guión bajo hábitos nutricionales y ahora sí comenzamos y hoy vamos a hablar de cómo fortalecer el sistema inmune pues bueno como ya llevamos unas semanitas bien metidos en el otoño y estamos encarando también al invierno pues también nos vamos a empezar a ir encontrando si no hemos comenzado ya con los resfriados y en invierno la conocida gripe el covid y puede que otros problemas respiratorios así que delante de todo esto como cada año nos toca protegernos y mejor empezar ahora cuando todavía no ha venido el frío fuerte y para ello yo creo que para que tengamos una idea de que trabajamos cuando estamos potenciando nuestro sistema inmunitario está bien que lo conozcamos un poquito para empezar y para saber un poquito de de nuestra nuestro sistema de inmunidad tenemos que saber que hay o poseemos dos tipos de inmunidad una de ellas es la inmunidad innata que es aquella con la que nacemos y que son barreras física cas que tenemos en nuestro cuerpo más concretamente la piel y las mucosas pero además pues también nacemos con ciertas proteínas que se dedican a coordinar nuestras defensas nacemos también con ciertas células que se encargan de engullir a los patógenos y también nacemos con cierta respuesta antiinflamatoria que es la que se se dedica a convocar más defensas para que vayan al sitio que está siendo invadido este tipo de inmunidad es una inmunidad rápida si bien es inespecífica es decir no importa cuál es el patógeno que ha entrado en nuestro organismo va a actuar siempre de la misma manera es un primer una primera línea de defensa para darle tiempo si hace falta a que actúe después nuestra segunda inmunidad la inmunidad adaptativa que es un tipo de inmunidad entonces ya sí específica para el tipo de patógenos que nos están agrediendo en ese momento a diferencia de la innata pues es una inmunidad que tienen una respuesta más lenta es decir tarda varios días en ponerse en marcha y esto es que primero más o menos espera espera al organismo a ver qué tal nos podemos defender con la innata pero al mismo tiempo la adaptativa necesita primero identificar el patógeno que ha entrado para poder generar poder fabricar los anticuerpos específicos para ese patógeno y lo que sí que tiene este tipo de inmunidad adaptativa es memoria memoria inmunológica que esto ocurre cuando destruye el primer patógeno después de haber fabricado los primeros anticuerpos éstos no desaparecen del todo del organismo y cuando tiempo más es tarde este mismo tipo de patógeno entra en el organismo pues ya tenemos una parte de esos anticuerpos de la vez anterior disponibles en el primer momento lo cual va a facilitar pues que se pueda reconocer el patógeno y se le pueda dar una respuesta más rápida y eficaz y por supuesto con el tiempo lo que hacemos lo que tenemos con este tipo de humanidad