la hora soul 03 de diciembre de 2021 2d51n

Estás escuchando radio intereconomía valencia ciento siete punto uno radio intereconomía en cada momento la información económica y bursátil que le interesa en todo momento la información general y que necesita buenas tardes llega la hora soul la hora soul el programa de radio del grupo gel o valencia todos los viernes de siete a ocho de la tarde en radio intereconomía valencia sol va grupo gel o valencia información comunicación entretenimiento muy buenas tardes iniciamos un nuevo programa de la hora soul del programa de la revista de actualidad soul del grupo valencia donde os traemos todo el ocio y la actualidad de la ciudad esta tarde tenemos con nosotros a nivel a raúl y del circo rowling también nos acompañarán marta albos community manager de austria treinta y seis tapas y yacaré junto a beatriz flores gerente de más mía con ellas hablaremos de la sopa enigma y en nuestra sección comer y beber hablaremos de ese plato que ahora apetece un montón el cocido y sus variedades a vetusta amor la sacó el septiembre su tema la reina de las trincheras canción original del largometraje la hija de manuel martínez cuenca que acaba de estrenarse hoy la escucharemos y analizaremos en la hora show y como ha comentado sandra hoy nos daremos una vueltecita por la fiesta del comercio valenciano hablaremos de la península y tan day y por supuesto tenemos muchas propuestas culturales y los mejores planes de la ciudad en nuestra sección al leo comenzamos estás escuchando la obra sol bueno pues vamos con la sección comer y beber y bueno parece que la cosa va de cocido la cosa va de cocina el frío ya hace tiempo que llegó aunque haya parece que aparecen nuestros platos de cuchara y calentitos la mantita apetecen lo que pasa es que el cocido de la porque a que llamamos cocida una cosa que en madrid no tiene nada que ver que en galicia no tiene nada que ver que es ese plato que existe en todas partes pero en ningún sitio es igual es la diferencia entre que sea cocido osea caldo los ingredientes supongo yo no soy muy finita ya lo sabes pero bueno la cuestión es que un buen plato de cocido no pues yo veo un poco los ingredientes comunes son garbanzos fideos de carne buen caldo claro no te vas a armar seco averías pero bueno entonces bueno hay nueve tipos de cocidos vale que podemos encontrar en bueno en nuestro bueno en nuestro país vale si nos vamos a madrid males digamos que es un poco el cocido más famoso de todo de españa vale y se sirve como en tres partes como andrés welcome que llaman no por un lado la sopa de garbanzos y más tarde la carne es por separado no todos juntos si vamos un poquito hacia el norte del cocido asturiano males se diferencia del madrileño que el lugar de con garbanzos se prepara con alubias blancas mira ya hay una diferencia la diferencia y se acompañan conversa patata pimentón y embutidos regionales poquito más denso si en el norte como hace mas frío necesitan un poquito más de consistencia sino no es un poco más al oeste en cantabria vale está el cocido montañez o leva niego males que