EL MORRAL DEL CAZADOR 08-11-2024 PROG 401 "PALOMERAS DE ETXALAR, CAZA ANCESTRAL" 1j415h

Morral eros y morral eras la caza bien entendida no es muerte sino vida el morral del cazador muy buenas y bienvenidos y bienvenidas a un nuevo episodio del morral del cazador bienvenidos al morral número cuatrocientos uno espero que estéis todos bien agradeceros la gran acogida que tuvo el morral cuatrocientos y el de la semana pasada de la charla con mi maestro con mi padre ya os comenté que muchos os vais a sentir identificados que os ibais a ver reflejados en esa relación en ese vínculo cinegético padre hijo abuelo nieto tía sobrino bueno lo digo masculino pero puede ser en femenino igual o de dos grandes amigos desde pequeños de la caza me alegra de verdad que os haya gustado la charla y además bueno pues así también os ha ayudado a conocer un poquito más de mi vida y de mis orígenes como os dije nosotros no paramos vamos al cuatrocientos uno y dicho esto mandar todo el ánimo del mundo a los afectados de la dana de la gota fría en valencia en albacete en cuenca teruel castellón málaga no sé si me dejaré alguna provincia pero las más afectadas han sido las que acabo de nombrar mandaros todo el ánimo del mundo lo vamos a seguir haciendo para que vuestro sufrimiento vuestra situación no quede impune hasta que podáis volver a la normalidad desde el morral os vamos a recordar todas las semanas y también vamos a ofreceros ayuda a todas las empresas relacionadas con la caza que les haya afectado la dana con publicidad gratis hasta que bueno pues puedan sacar la cabeza del pozo en el que están así que si conocéis alguna empresa del sector que necesita ayuda hacérselo saber para que se pongan en o con el programa o hacérmelo saber a mí para yo ponerme en o con ellos charlar conocerles y bueno pues que nos cuenten su historia que se dedican y ayudarles en todo lo que se pueda con esa publicidad cuñas o menciones o todo lo que se puede hacer de manera gratuita para todas aquellas personas empresas relacionadas con el sector que necesiten ayuda en la zona de de la de la dana valencia albacete cuenca teruel castellón málaga armerías pequeñas o empresas que se dediquen a a algún tema de la caza relacionado con el mundo cinegético y que lo habían perdido todo o casi todo por culpa de la de la dana pues aquí van a tener esa ayuda aquí van a tener el morral para lo que haga falta dicho esto vamos con el morral de esta semana a ver que os hemos preparado bueno pues en primer lugar pronóstico del tiempo de la mano de jorge rey después balance migratorio con pasa paloma con nuestro fenómeno con nuestro ayer y hoy con una novedad porque aparte del balance semanal que hacemos todas semanas con asier nos vamos a ir a echalar nos vamos a ir a navarra para hablar con el propietario de las míticas palomeras de echalar con javier gaztelu y que nos hable un poco de ellas de su origen de su historia en qué consisten cómo se mantienen y de la tradición palomera que hay en todo el norte y en particular en echalar vamos a conocer a fondo cómo se captura las palomas cómo se llevan hasta las redes la historia casi seiscientos años no lo va a contar javier un auténtico tesoro una auténtica maravilla así que os recomiendo que no os lo perdáis y después nos vamos a ir al resumen de noticias semanales para terminar con la sección de cocina del morral ave que vuela a la cazuela nuestro chef cobos nostra dos recetas una de carne de caza mayor jamás yo creo que récord quiero recordar que la última vez que estuvo le pedimos que nos hiciera nos dieron una receta para cocinar rebeco y otra con caza menor no ensaladita con escabeche rica rica para la época del año en la que estamos así que como veis un morral muy completo que os recomiendo que no os perdáis recordaros como todas las semanas que nos podéis escuchar a través de la página web del morral tres uves dobles el morral del cazador punto es al igual que lo vais a poder seguir haciendo desde las plataformas habituales en formato podcast como box amazon music podimos audible abel caso es putifar y como hacemos todas las semanas saludamos a todos los oyentes desde cantabria desde el valle de toranzo que nos escuchan desde la cadena feeling en el ciento siete punto seis del f m a los amigos de la montaña leonesa que lo hacen desde su radio montaña leonesa y en toda la provincia lo albacete televisora air max p m todos los domingos a las siete de la mañana nos vamos a charla con jorge después con la sierra pasa a paloma con la crónica migratoria