Esteban Lorenzo: «La pitaya es un cultivo complementario ideal en La Palma» 3hst

El cultivo de la pitahaya en la isla de la palma es el tema que abordaremos hoy en el café de las doce de radiología y para ello nos acompaña un agricultor con una gran y dilatada experiencia se llama esteban lorenzo ya se encuentra al otro lado del teléfono muy buenos días esteban hola buenos días bienvenido de nuevo a las emisoras muchas gracias por por atendernos hoy qué tal está pues bien con calor apropiado para la época pero tenemos aquí en esta zona de la isla de la palma en el noroeste sucede lo mismo tenemos un verano que no tiene fin o al menos no sólo vemos porque es muy continuado tenemos ese ambiente seco no llegan la lluvia y todavía notamos la presencia de calima es como si estuviésemos viviendo un mes de de julio o de junio usted es uno de los agricultores de pitahaya de la isla que más tiempo lleva dedicado a este cultivo cuéntenos cómo y por qué comenzó a a plantarla fue por casualidad oí la noticia en prensa que como tenerife el cabildo estaba empezando a ser un experimento con esa fruta nueva desconocida que el libro y la curiosidad averigüé un poco fui incluso tenerife a gómez evasión otras pruebas sure era américo vi lo que había me pareció interesante y empecé es ahí poco a poco vi que no tiene nada que ver el experimento de ello haya cuando de aquí por el clima y entonces fui con lo poco que yo sé ellos sabían bastante con lo que puede aprovechar de la de ello y lo que yo fui adaptando equipo de ido adelante salimos adelante con el cultivo sobre esas diferencias que mencionaba entre los cultivos que pudo visitar en arico en tenerife y usted dónde la tienen sembrada que en el municipio de breña baja qué qué dificultades que diferencias en contra ellos experimentaron en una zona donde prácticamente no llueve sol veinticuatro horas al día o sea veinticuatro horas todos los días hay sol entonces aquí no es igual vaya con el problema que tienen tenía que trabajar invernadero sombreo para que el sol no quema la planta los horarios de luz son distintos las producciones son distintas el suelo no tiene nada que ver tampoco entonces yo lo que vi allí me pareció interesante y por aquel sitio lo mejor que podían hacer nada qué sitio pero después aquí no se puede hacer igual e incluso aquí yo tengo una producción a nivel de mar prácticamente y otra unos trescientos cuarenta no tiene nada que ver uno con gordo tampoco le afecta mucho la humedad el frío y sobre todo las horas de luz no hablamos de calor o frío sino horas de luz la luz le afecta un montón a esta planta vale entonces que cada sitio hay que adaptarse un poco de forma de plantar y qué tipo de planta hay que ver te ha quedado cada sitio cada semana le preguntaré después más sobre eso pero para ponernos en situación cuáles son las principales particularidades o características de esta planta para quien no la conozca pues un cactus necesita muy poca humedad pero si lo necesitas materia orgánica no se le puede añadir abonar con nitrógeno eso nos sirve la quema de pudre es sembrarla y poco más tu torear poco más no sé no hay que insistir mucho de cuidarla no lleva grande luego una de las cosas que son muy fundamentales que la flor abre solo una noche y sólo una o sea si ese día no puede puedo iniciar pierde la cosecha entonces auto polinizada claro es una del decías por una parte que no requiere mucho mantenimiento que una presentación bastante fácil