Entrevista al Tec. Apic. Géronimo Muñiz - Reinas GW - Azul 31/5/2025 5k611i

Qué mejor que los protagonistas te cuenten la historia pícola.

Las personas más relevantes de la apicultura en la entrevista de La Miel en tu Radio.

Bueno, estamos con la programación de La Miel en tu Radio.

Vuelvo a insistir, porque en cada nota hago la publicidad para que el chaparro no me derrete.

El próximo 5 de junio, 19 horas, puntos a tener en cuenta la selección de colmenas para producción de celdas y líneas básicas de inseminación instrumental.

La licenciada Analia Apícola, Analia Martínez, Inta E.A. Balcarce, Inta Proapi, C.A. número 27, Pasaje Triángulo, Paraje Triángulo, unos kilómetros antes de Santa Fe.

Y ahora con quien vamos a hablar es una persona también que está ligada a la crianza de Reina, que me ha contado ahí un pajarito que va a ir a la charla, que es el técnico Apícola de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEF, creador y gerente de Reina GWB, productor de miel y bebidas a base de miel.

Punto a Tucho Muniz, lidera la firma Miel del Parque.

Y bueno, estoy hablando con, del otro lado está Jerónimo Muniz.

Que Jerónimo Muniz, ni más ni menos, fue compañero, no sé si lo habrá escuchado previamente Apícola, con quien se va a dar un abrazo en la Expomiel, porque va a estar en la Expomiel también.

Los tres fuimos ni más ni menos que compañeros de la Tecnicatura.

¿Cómo estás Jerónimo? Buen día.

Hola Leo, buen día. Buen día para vos, para toda la audiencia.

Y sí, sí, estuve escuchando el programa desde temprano, así que ahí estaremos saludándonos con el Pali, y creo que también viene algún otro compañero de la Facultad, así que ahí vamos a estar todos juntos.

José Souto, tenemos que sacarnos una foto todos juntos.

José, y también ayer estuve hablando con el ruso, así que capaz que también anda por acá.

Ah, bueno, hay que sacarnos una foto todos juntos, todos juntos.

Sí, sí, ya todos más viejos y todas esas cosas.

Claro, claro.

Jero, te mando un abrazo Manolo Ruiz Trincado de Los Pavos de San Juan, te hice un abrazo para Jerónimo.

Bueno Manolo, un saludo a la distancia.

Bueno, a mí me había quedado colgado el balance.

Fue la visita a la Sala de Extracción y Fraccionamiento de Miel del Parque, y la cata de miel que hicimos con Tucho, que fue muy buena, que ahora vas a contar, porque pusimos varias meles para que la gente guste.

Y bueno, queríamos hablar un poquito de eso Jero.

¿Cómo te sentiste en esta actividad? Me imagino que bien, porque se te notó que lo disfrutaste bastante tanto a la mañana como a la tarde, y los dos momentos de visita, 20, 20 y pico de personas, hubo creo que más a la tarde que a la mañana incluso.

Sí, bueno, la verdad que muy interesante, muy lindo, y sí, así como contás vos, que lo disfrutamos, tanto yo como mi viejo, mi vieja también, que estuvieron participando y haciendo sus aportes, en lo que fue todo el recorrido.

La tía y la abuela también estuvieron participando.

Sí, sí, bueno, ellas estuvieron ahí como parte del contingente, pero bueno, también colaborando en la organización, preparando todo en la previa antes de recibir a la visita, a la gente.

Y como te siga contando, sí, la verdad que muy lindo, muy interesante, nos gustó haber participado, y desde ya agradecerte por tenernos en cuenta, en esto que fue, le contamos ahí a la audiencia, una visita guiada por todo el recorrido de la sala de extracción, con la idea de mostrar lo que es el camino de la miel desde la colmena hasta el envasado.

Por suerte que nosotros en nuestras instalaciones podemos tener, tenemos todo el recorrido, tenemos la sala de extracción, la sala de fraccionado, así que la gente que estuvo participando pudo ver todo, incluso hicimos ahí una demostración de lo que se hace el trabajo a campo, no nos acompañó el clima porque, bueno, habíamos hablado que quizás si estaba lindo podríamos abrir un par de colmenas acá en el patio, pero bueno, no nos acompañó el clima.