Entrevista a Sarita Garofalo – Cazuela energética para días intensos 2x2v1e

Escuchá la Radio Paraguaya desde la costa este de los Estados Unidos desde la página www.desdenuevayork.online Óñon Divepá Paraguay Radio Tribuna que transmite desde la costa este de los Estados Unidos Bueno, hoy vamos a darle la entrada más tempranera a Sarita Garofalo para dejarla en libertad porque tuvo una jornada muy agitada y ya queremos que descanse nuestra querida amiga Vamos a saludar a Sarita Sarita, ¿cómo estás? Bienvenida, querida, ¿cómo estamos? ¿Cómo están? Yo perfecta, regio, después de un día lindo, lindo acá Hoy, por lo menos, no hizo tanto calor y ya no llovió más Así que tuvimos un día lindo, lindo, completamente veraniego Pero bueno, así es nuestro país, vos sabés, Francisca Sí, la verdad que sí, una temperatura sumamente agradable Sin embargo, por aquí te digo en un segundito cómo estamos En la mañana temprano estaba lluvioso en estos momentos, luego salió un poquito el sol Ahora miré en el ventanal de la radio y veo que están cayendo gotas, hacen diecisiete grados No están ni tan tan ni muy muy, para nosotros diecisiete grados ya está agradable, no sé, para Paraguay parece que ya está fresquito, ¿verdad? Pero para nosotros estamos bastante bien Y mañana parece que vamos a tener lluvia otra vez Así es que, fíjate vos, un poquitito de sol y luego lluvia Pero bueno, ¿qué le vamos a hacer? Las plantas necesitan agua ¿Qué es ese ruido, Sarita? ¿En serio? ¿Vos estás escuchando ruido? Estoy escuchando como que algo se fricciona, algo que parece metálico Pero ahora paró, ahora paró, ahora paró Bueno, Sarita, hoy las cocineritas me pidieron un plato para preparar, para que dé energía a los esposos o a las esposas que trabajan mucho Así es que quieren un plato que dé energía Yo no sé qué podría ser Ser cereales, porque energético nosotros hablamos Energía o energético hablamos de quemar calorías, ¿verdad? Así que podría ser un plato que tenga carbohidratos Hoy se recomienda mucho también los cereales Puede ser una polenta, puede ser garbanzo, puede ser lenteja Puede ser una cazuela, cazuela de cordero, cazuela con costilitas de cerdo Puede ser un guisado caldoso, puede ser una sopa Hace 17 grados, estaría también agradable para tomar algún té con papas y con algunos guisantes Creo que es lo más energético para reponer fuerza después de un día de mucho trabajo Realmente se recomienda Y la sopa, acá me dice, la cocinerita de Argentina me dice ¿Qué tipo de sopa podría ser? De origen en Holanda, de moza Moza podría ser santes o lentejas o arvejas Podría ser por ahí, ¿verdad? Que es lo que pienso que es energético Porque la palabra energético es quemar calorías, energía, ¿verdad? Entonces tendría que tener también un poco de verduras, de proteínas Que podría ser una proteína animal, de pescado, lo que fuere Y sabrá que son los tres pilares un poquito de nuestra salud En una palabra, ¿verdad?