El colegiado Félix Martín explica en la SER qué medidas está tomando ACOR para mejorar su eficiencia y sostenibilidad 731z6k

Se llenaba de información vivienda maria buenos días pues sí carlos vamos a dedicar estos próximos minutos a conversar con ingenieros de valladolid con nuestra sección habitual en la que repasamos la actividad el trabajo que hacen los ingenieros de la ciudad los ingenieros colegiados ingenieros hube a la verdad que estamos en un momento de la mañana creo carlos muy bueno para endulzarnos un poquito las cosas y tal y como está todo desde luego que necesitamos endulzarnos un poquito la vida bueno si hablamos de endulzar evidentemente hay que hacerlo del azúcar quienes más saben de esto en nuestro país en castilla y león evidentemente son de olmedo son de esta tierra la cooperativa acor y nos acompañan félix martín que es re responsable del departamento de ingeniería de innovación en la cooperativa corea de meses colegiado en ingeniero sube y nos va a descubrir algunos secretos feliz buenos días bienvenido a la radio buenos días maría lo primero vamos a decirles a nuestros oyentes bueno algo que quizá muchos no saben no y es que la cooperativa acor es muy conocida por el azúcar pero no solo tyr que ver al día con el azúcar verdad efectivamente todo el mundo todo el mundo asocia a corpo es con el azúcar y es que hace ya más de sesenta y uno años que los socios de la cooperativa de castilla y león pues está entregando pues la remolacha en la fábrica pero es más ahora mismo estamos refinando azúcar en nuestra campaña de refino de azúcar es azúcar bruto recibimos importamos del de otros países terminaremos la campaña en tres semanas más o menos y por otro lado pues tenemos nuestra planta de tratamiento de aceite sobre las penosas en las que recibimos semilla de colza y de girasol la tratamos pues para extraer aceite es aceite puede llegar hasta el grado alimentario en la sección de de aceites alimentarios y para que te hagas una idea la producción de azúcar en nuestra fábrica de olmedo supera las doscientos mil toneladas al año es una barbaridad eso es muchísima cantidad bueno mucha gente se ha sorprendido sobre todo con lo del aceite saber que puede acá dar ese ese producto en el ámbito alimenticio y también disfrutar de esos productos hemos dicho en la presentación que tú eres ingeniero vosotros bueno los ingenieros es casi como los superhéroes no podéis hacer cualquier cosa como los de marvel en corea y mucha ingeniería claro para hacer todo esto es necesario mucha ingeniería efectivamente así es a pesar de que de que en el departamento de ingeniería ingeniería innovación de accor pues hay un número limitado ingenieros en el resto de secciones de de alcor pues también hay bastantes ingenieros que desarrollan su labor pueden ser pues ingenieros del proceso de regulación y control ingenieros para hacer compras técnicas de gestión del mantenimiento en el sistema erp la coordinación de seguridad y salud de los de las obras de construcción y bueno y en tanto proyecto lo lo bueno de esta asociación de todos estos ingenieros que bien organizados y bien coordinados realizamos proyectos muy interesantes que mejoran la competitividad de acuerdo y este año precisamente estamos este con dos proyectos uno de ellos el de la descarga de remolacha o punto cero llamado comúnmente hemos sustituido pues el transporte de remolacha por unas canales con agua directamente porque la remolacha final va flotando por otro sistema que bueno nos adaptamos un poco pues a los parámetros europeos de este de la recepción de remolacha que es descarga directa del camión unas cintas otra cinta inclinada lo sube sube la remolacha descargan en un tambor de desterrados para quitar la tierra y directamente va al al proceso de lavado que es la primera parte del proceso con la que conseguiremos pues ese azúcar es azúcar que que endulzará nuestras cafés claro es un trabajo que muchas veces se queda en la sombra que es que es imprescindible para para que ese proceso fabril se pueda desarrollar es que vuestro trabajo es imprescindible actor puede presumir de muchas cosas por ejemplo de premios por lo que nos estás contando que hacéis el premio a mejor transformación digital de una empresa en los terceros premios la industria ingenieros ubeda es motivo de orgullo por supuesto que es un motivo de orgullo esto es un honor fue un honor fue en el año dos mil diecinueve recibimos el premio a la mejor transformación digital y son premios que organizados por el colegio ingenieros técnicos pues pues son curiosos son curiosos porque porque hace que aquellas empresas que hacen sus proyectos para mejorar esa competitividad son proyectos que quedarían huérfanos al final de publicidad cerró en conocimiento si no es por los premios la industria así que animo a todas las industrias a presentarte a presentarse a estos a estos proyectos premios les puede corresponder a alguno y eso como dices reconocer el trabajo está muy bien oye para terminar