De la zafra del 70 a la producción de azúcar en Cuba hoy |Hablando en Plata 4k5v2z

Hablando en plata un podcast donde se habla de manera clara directa y sin rodeos hablando en plata porque si de economía se trata aquí con miguel alejandro gengis viene dicho de otra manera hablando emplazado con el economista miguel alejandro bienvenidos hablando en plata un podcast de martí noticias donde hoy como ya se ha hecho habitual y continuará estaremos hablando sobre la industria azucarera en cuba hoy en un programa atípico estaremos viendo una especie de evolución desde la zafra del setenta como una base término de fundamentos para entender el comportamiento hoy de la producción de azúcar y para eso tengo por suerte la compañía de mi amigo fran días por fran bienvenido un placer estar con ustedes hablando en plata un podcast donde se habla de manera clara directa y sin rodeos con miguel alejandro jaime pues para comenzar podemos recordar que en los programas anteriores estuvimos viendo de manera sintética la evolución de la o la involución en todo caso de la producción azucarera en cuba o sea primero la evolución en una etapa previa al cincuenta y nueve luego del triunfo de la revolución cubana una decadencia que ha continuado hasta hoy ha hasta momentos que pueden ser casi deprimente para quien conozca con profundidad y revise este devenir pero hoy vamos a tener como punto de partida el final del encuentro anterior que era justo la antesala de la zafra del setenta antes de entrar en la casi olvidada zafra del setenta que no es tanto algo del pasado sobre todo si se iró la actualidad habría que recordar que durante la década del sesenta es decir a partir del año mil novecientos sesenta la producción agropecuaria cubana entró en decadencia productos como el maíz el el arroz el café y otra serie de cultivos que las papas boniatos no voy a enumerar todo no hace que se me se me se me queden muchos y alguno que no esperó toda la producción típica agropecuaria cubana calló algunos productos en cifras superiores al setenta por ciento se puede hablar de una debacle del sector agropecuario cubano los primeros diez años de la revolución cubana es decir este fue el contexto que acompañó la caída del azúcar pero vamos a hablar específicamente de la zafra de setenta qué crees tú fran bueno fidel castro planteó que el setenta y dos setenta iba a ser el año de la zafra de la zafra es decir y ahí ya el gobierno dedicó todo su esfuerzo puso todos los recursos del país no solamente del estado sino del país completo para lograr una producción que no se había logrado antes alcanzado antes de diez millones de toneladas de azúcar por supuesto sólo llevo una transformación completa del las áreas productivas cubana lo lo lo que respecta a la costa agropecuaria se transformó completamente la la la realidad de cómo se cultivaban es como se cultivaba en cuba por supuesto recordamos que es esa transformación esa esa revolución que se produjo en el campo cubano qué trajo una una situación gravísima porque alteró completamente toda la forma en que se cultivaban en cuba a través de los siglos puso además la economía cubana una crisis extraordinaria porque todos los recursos del país se enfrente se enfocaron hacia la producción azucarera y por supuesto la inversión del gobierno y todos los recursos el gobierno y lo que pasó fue que hubo una una situación de colapso económico en el resto de la economía de los sectores económicos cubano claro eso llevó a que al final de este período de locura como yo diría yo me atrevería a decir una contracción en la economía cubana una contracción que nunca exactamente porque los datos en cuba lamentablemente nunca se pueden confiar ni ellos mismos saben cuál es su situación porque no se llevan bien los gatos la la captura de la información económica pero no se logró solo llegan como como gran cosa una zafra que se extendió casi por dos ciclos es decir casi se tendió a dos años