Bioéticamente - Maíz, identidad y soberanía 65355w

En este episodio especial, conversamos con el Dr. Marco Antonio Cervera y la Dra. María Victoria...

En este episodio especial, conversamos con el Dr. Marco Antonio Cervera y la Dra. María Victoria Fernández sobre el maíz como símbolo de identidad nacional, su papel en la soberanía alimentaria y los dilemas bioéticos que surgen en torno a su cultivo, consumo y preservación.

¿Es ético modificar genéticamente un grano ancestral? ¿Cómo afecta esto a las comunidades indígenas, al medio ambiente y a nuestra cultura?

Acompáñanos a sembrar ideas y cosechar conciencia en este diálogo que cruza la ciencia, la tradición y la ética.

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